Salud alerta por venta de pan sin registro sanitario
El Ministerio de Salud alerta sobre la venta de productos de Panadería Vega sin registro sanitario.
El Ministerio de Salud, a través de la Dirección de Regulación de Productos de Interés Sanitario y a solicitud de la Dirección Regional de Rectoría de la Salud Central Norte, advierte a la población sobre la comercialización de productos de panadería de la marca Panadería Vega sin registro sanitario. Entre los artículos detectados figuran quesadillas, pan casero, bollas, pupusas, entre otros.
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¿Qué se detectó?
Inspecciones del Área Rectora de Salud Alajuela 2 encontraron que estos productos se venden usando el número 1352-2021, que no corresponde a un registro sanitario de alimentos, sino a un permiso de funcionamiento de un minisúper. Esto implica que:
No están registrados ante el Ministerio de Salud como alimentos.
Se desconoce el lugar y las condiciones sanitarias de elaboración.
Existe riesgo para la salud pública, al no garantizarse inocuidad ni cumplimiento de normas.
Según la Ley General de Salud N.º 5395, está prohibida la importación, elaboración, comercialización y uso de productos sin registro sanitario.
Recomendaciones a la población
No compre ni consuma productos de Panadería Vega con el número 1352-2021.
Si ya los adquirió, désechelos de inmediato.
Verifique el registro sanitario de cualquier producto antes de usarlo en: registrelo.go.cr/reports/12
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Denuncie puntos de venta o personas que comercialicen estos productos:
En el Área Rectora de Salud más cercana o al correo unc.correspondencia@misalud.go.cr
Salud reitera el llamado a la ciudadanía a comprar únicamente productos con registro sanitario vigente y a reportar cualquier irregularidad para proteger la salud pública.
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