Hoy se celebra el Día Internacional de la cerveza 

MÉXICO.- Parte importante de la cultura en distintos paises, de variados sabores y colores, asi es la cerveza, que este siete de agosto celebra su día mundial.

Resaltando algunos de sus propósitos principales, como reunirse con amigos y disfrutarla, celebrar a los dedicados hombres y mujeres que la preparan y la sirven, así como para unir al mundo celebrando las cervezas de todas las naciones y culturas, fue que en el año 2007 se instituyó en un pequeño bar de California, en los Estados Unidos.

Desde entonces, aunque varia en las fechas de celebración en algunos países, como en Estados Unidos o Alemania, mundialmente se conmemora el primer viernes del mes de agosto.

Pero lejos de su sabor y de su poder para convocar reuniones, la que es una de las bebidas más antiguas también deja ciertos beneficios a la salud, como el control de enfermedades como el colesterol o la diabetes, además de que, según algunos estudios, contribuye a reducir el riesgo de padecer Alzheimer.

Cabe resaltar que aunque comenzó como una celebración local, en los últimos años se ha vuelto cada vez mas popular, al grado de que hoy en día se celebra en cerca de 200 ciudades de mas de 50 paises.

México no ha quedado excento de esta celebración, ya que con multiples festivales acompañados de música, dinamicas y porsupuesto mucha bebida de cevada, hacen honor al moderno festejo.

Si bien este año será diferente, pues incluso los productores han resultado seriamente afectados por la contingencia de Covid-19, este viernes hay un buen motivo para celebrar con un buen tarro de cerveza. 

mmr