Salud alerta por natilla contaminada con bacteria Listeria
Las autoridades pidieron no consumir un lote específico de la marca La Campesinita, luego de detectar la bacteria Listeria monocytogenes durante controles microbiológicos.
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Salud alerta por lote de natilla La Campesinita contaminado con Listeria
El Ministerio de Salud emitió una alerta sanitaria tras detectar la presencia de Listeria monocytogenes en un lote de la Natilla La Campesinita, producto que, además, no cuenta con registro sanitario.
La advertencia corresponde al lote 0732064800370, luego de que análisis realizados por el Centro Nacional de Referencia en Inocuidad Microbiológica de Alimentos del CRIMA-INCIENSA confirmaran la presencia de la bacteria, incumpliendo con los criterios microbiológicos establecidos en la normativa centroamericana para este tipo de alimentos.
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Según informó la institución, la contaminación fue detectada durante los muestreos de rutina que se realizan en distintos puntos de venta del país para verificar la inocuidad de los alimentos que se comercializan.
El Ministerio de Salud indicó que ya coordina con el fabricante y con el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) el retiro del lote afectado del mercado.
Las autoridades recomendaron a la población no comprar ni consumir la natilla correspondiente al lote 0732064800370, especialmente si se trata de mujeres embarazadas, personas adultas mayores, niños o personas con el sistema inmunológico debilitado, ya que estos grupos presentan un mayor riesgo de desarrollar complicaciones.
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Asimismo, recordaron la importancia de adquirir únicamente alimentos que cuenten con registro sanitario vigente.
En caso de tener el producto en el hogar, Salud recomienda desecharlo o devolverlo al establecimiento donde fue adquirido.
La institución también pidió a las personas que hayan consumido esta natilla y presenten síntomas como fiebre, diarrea, náuseas, vómitos, dolor abdominal, presión baja, cansancio o debilidad intensa acudir a un centro médico e informar sobre el consumo del producto. Además, pueden reportar el caso al Ministerio de Salud mediante el correo drpirs.correspondencia@misalud.go.cr.
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